В Азербайджане стартовала шестимесячная программа, посвященная качеству и культурному наследию продукции «Сделано в Италии».В связи с этим Итальянское торговое агентство организовало неформальную встречу и обед для прессы в ресторане-баре Giardino. На мероприятии Итальянское торговое агентство (ITA/ICE) объявило о запуске комплексной шестимесячной программы, посвященной продвижению аутентичных итальянских продуктов питания и напитков в Азербайджане.
В рамках этой инициативы, которая пройдет в Баку с июля по декабрь этого года, будет организован ряд образовательных, рекламных и деловых мероприятий, демонстрирующих высокое качество, оригинальность и богатое культурное наследие продукции «Сделано в Италии». Цель этой программы — познакомить азербайджанскую общественность с истинной сущностью концепции «Сделано в Италии», поскольку главная задача Итальянского торгового агентства — не только поддерживать экспорт итальянской продукции, но и лучше понимать истинную природу концепции «Сделано в Италии». Помимо продвижения продукции, инициатива направлена на повышение осведомленности о ключевых ценностях, отличающих подлинные итальянские продукты, таких как качество, отслеживаемость, принципы устойчивого производства и аутентичность.
В рамках проекта импортеры, дистрибьюторы, розничные сети, представители сектора HoReCa, шеф-повара, журналисты, фуд-блогеры, студенты и потребители объединятся и внесут свой вклад в развитие экономического сотрудничества между Италией и Азербайджаном, а также в дальнейшее укрепление культурных связей между двумя странами. Участники программы получат возможность встретиться с приглашенными из Италии экспертами, принять участие в образовательных семинарах и мастер-классах, познакомиться с традиционными методами производства, узнать больше о подлинных итальянских продуктах, их пищевой ценности и культурном значении.
Сотрудничество Азербайджана и Италии в области продуктов питания и напитков.
Италия на протяжении многих лет является одним из главных торговых партнеров Азербайджана. Хотя основная часть торговых отношений между двумя странами приходится на энергетический сектор, в последние годы импорт итальянских продуктов питания и напитков в Азербайджан демонстрирует устойчивый рост. Эта тенденция отражает растущий интерес азербайджанских потребителей к высококачественной и премиальной продукции. Растущий интерес к здоровому питанию в нашей стране, более внимательное отношение потребителей к качеству продукции и динамичное развитие сектора HoReCa еще больше укрепили спрос на подлинные итальянские продукты. Итальянское вино, паста, сыр, оливковое масло и другие традиционные продукты стали символом качества, безопасности и богатых кулинарных традиций. На фоне растущей популярности итальянской кухни во всем мире для потребителей особенно важно уметь отличать подлинную продукцию Made in Italy от подделок. Предоставление достоверной информации и помощь потребителям в правильном выборе являются одними из главных целей этой инициативы.
Итальянская кухня – живое культурное наследие.
Итальянская кухня – это не просто собрание рецептов. Это воплощение истории, мастерства, биоразнообразия, региональных традиций и культуры совместного приема пищи за столом, сформировавшейся на протяжении веков. Это культурное наследие недавно получило одно из самых высоких международных признаний – включение итальянской кухни в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Это решение подтверждает не только богатые гастрономические традиции Италии, но и социальную и культурную значимость её кулинарной культуры. Выбор подлинных итальянских продуктов означает уважение к качеству, принципам устойчивого развития, традициям и ценностям, передаваемым из поколения в поколение.
