В Азербайджане во второй раз провели фестиваль клубники и в этот раз в одной из лучших столиц мира - Баку. 13 мая в парке Любви прошел “Фестиваль Клубники 2023”. Организатором мероприятия и автором идея является общественный деятель, предприниматель -Фахранда Гасанзаде и ее популярнейшая кулинарная группа Azeri Home Chief.
«Фестиваль мы придумали два года назад и посвятили клубнике, так как в последние годы клубника дает очень хорошую прибыль Азербайджану. В прошлом году мы проводили в регионе Джалилабад, в этом проводим в Баку. В Азербайджане прекрасные условия для производства клубники», – отметил организатор фестиваля клубники Фахранда Гасанзаде.Главными спонсорами мероприятия выступили популярный национальный бренд по производству консервированной продукции “Бизим Тарла” и Grow Group. Гостей фестиваля ждали вкусные десерты из клубники- кексы, пироги, чизкейки с ягодой, творожно-клубничные муссы, клубничное мороженое, клубничный чай, выращенные свежие натуральные эко-продукты и т.д. Программа мероприятия была очень насыщенной. Посетителей ожидали мастер-классы от шеф-поваров, выступления посольств с их блюдами из клубники (Посольство Израиля, Германии, Бразилии и Венгрии в Азербайджане), развлекательная программа с участием известных исполнителей и танцевальных коллективов, знакомство с местными брендами и топовыми ресторанами города. Для юных дарований в возрасте от 6 до 18 лет был проведен художественный конкурс “Я рисую клубнику” и вокальный конкурс.
В рамках фестиваля прошел кулинарный конкурс, под названием «Клубничное Чудо». Участники кулинарного сообщества Azeri Home Chef соревновались в приготовлении лучших «клубничных» блюд. Кулинары-любители удивили гостей фестиваля своим мастерством. Все было настолько вкусным, что члены жюри – профессиональные шеф-повара, долго не могли вынести свой вердикт и выбрать лучших из лучших. Победительницей конкурса «Клубничное Чудо» стала Марьям Мамедова. Второе место заняла Ильхама Ширинова, третье - Роксана Лотфи. Обладательницей четвёртого и пятого места стали Юлия Аскерова и Яна Талышинская.Фестиваль продлился до позднего вечера и завершился дегустацией авторского клубничного пирога, созданного специально по заказу главного спонсора от кондитерского бренда Le Plaisir.
